Esta semana tenemos a Aleix Puig, fundador de VICIO, una marca de hamburguesas que ha conseguido posicionarse como la palabra más buscada en Glovo gracias a su gran apuesta por branding.

Aleix nos cuenta cómo fueron sus inicios y su paso como ganador de Masterchef, así como el proceso de fundar VICIO. Sobre esto, Aleix nos explica los errores que cometieron, y cómo construyeron la marca hasta llegar a los 4 millones de euros de facturación.

Quédate hasta el final para conocer en detalle qué ocurre detrás del negocio de VICIO, el precio de montar una cocina, las regulaciones de las dark kitchens, el software que han desarrollado, entre otros temas.

Episode Index:

• 00:00:00 Sobre este episodio
• 00:03:28 ¿Qué es VICIO?
• 00:05:33 La historia de VICIO y Aleix
• 00:21:33 ¿Qué experiencia tenían con las hamburguesas?
• 00:25:33 Iniciando y operando con Glovo
• 00:34:19 Sobre su relación con su socio
• 00:35:54 Acerca de la inversión que han recibido
• 00:44:56 ¿Cómo los ha afectado la regulación de Dark Kitchens y glovers?
• 00:49:20 ¿De qué manera escala VICIO?
• 00:55:00 La cultura del equipo de VICIO
• 00:56:13 Entrando en detalle a los costes de cocina
• 00:59:52 ¿Cómo de importante es el marketing?
• 01:08:07 ¿Cuál es realmente su core business?
• 01:11:42 ¿De dónde ha aprendido tanto de negocios?
• 01:13:58 ¿Cuál es el futuro de VICIO?